普洛赛克还能这么“喝”

正值双旦，在如斯浓郁的普洛节日空气中，奈何样能少患了咱们确当红起泡酒——为节庆而生的赛克普洛赛克（Prosecco）呢？这种时下人气超高的起泡酒不止可能直接饮用，还能调出良多鲜味的喝鸡尾酒哦。年尾种种团聚，普洛能来一杯起泡鸡尾酒，赛克想一想都很欢喜对于不同过错？快来看看下面这些典型又重大的喝普洛赛克鸡尾酒吧！

1. 阿佩罗（Aperol Spritz）

阿佩罗是普洛一款典型的意大利开胃酒，在意大利大巷大巷的赛克小酒馆中到处可见，其口感苦涩，喝酒精度低，普洛黑白常公共的赛克餐前饮料。

　　质料：

　　普洛赛克 3份

　　阿佩罗（Aperol） 2份

　　苏吊水 1份

　　冰块 过多

　　橙块 1份

　　做法：

　　将冰块放入柯林杯（Collins Glass）或者笛型杯（Flute）中，将普洛赛克倒入杯中，而后退出阿佩罗以及苏吊水混合，最后用退出橙块。

　　2. 贝里尼（Bellini）

贝里尼是由威尼斯（Venice）一家酒吧的老板缔造的，已经被参加国内调酒师协会（International Bartenders Association）民间配方，海明威（Hemingway）、刘易斯（Lewis）以及威尔斯（Welles）等驰名作家都很喜爱它。

　　质料：

　　普洛赛克 2份

　　桃汁 1份

　　做法：

　　将桃汁倒入冰镇过的笛型杯，而后退出普洛赛克，柔柔搅拌即可。

　　3. 雨果鸡尾酒（Hugo）

雨果鸡尾酒源自意大利上阿迪杰（Alto Adige），在匈牙利以及德国也颇为盛行。雨果鸡尾酒颜值高、口感清新，搭配丰硕的节日大餐再适宜不外。

　　质料：

　　普洛赛克 6份

　　接骨木花糖浆 3份

　　苏吊水 1份

　　薄荷叶 3片

　　冰块 过多

　　做法：

　　将冰块放入葡萄羽觞，而后退出普洛赛克、接骨木花糖浆以及苏吊水，最后用薄荷叶拆穿。

　　4. 罗西尼（Rossini）

罗西尼同样源自威尼斯，名字源头于意大利驰名作曲家焦阿基诺·罗西尼（Gioacchino Rossini）。罗西尼是典型的贝里尼鸡尾酒的衍生款，将桃汁换成为了草莓汁，相似做法的尚有怕羞草（Mimosa， 换成橙汁）以及普契尼（Puccini，换成橘子汁）。

　　质料：

　　普洛赛克 3份

　　草莓汁 1份

　　别致草莓 1瓣

　　做法：

　　将草莓汁倒入冰镇过的笛型杯，而后退出普洛赛克，最后用草莓拆穿。（文/E妹妹a）

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